Japan Food Selection グランプリ受賞 ！！ 肉の老舗の賄いに受け継がれた秘伝の味。 1人前には厳選した和牛がたっぷり100g入っています。お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がり頂けます。 ● Japan Food Selection とは ジャパン・フード・セレクションとは、日本初の食品・食材評価制度です。 フードアナリスト正会員23,000人のアンケートを含めて、5段階の審査を通して賞を決定します。商品審査については内部的要因、外部的要因、マーケット要因、マネジメント要因、安全性要因、ブランディング要因等を中心に 100 のチェック項目についてフードアナリスト資格者が評価します。評価は絶対評価で、フードアナリストの資格者が付けた点に応じて賞が授与されます。