肉質は柔らかく風味が絶品 国産黒毛和牛のロースは、適度な脂肪が入り、肉質がきめ細かで柔らかく、風味も絶品。火を通しすぎてもしっとりと柔らかくお召し上がりいただけます。 ※鮮度をそのままに、急速冷凍して冷凍便にてお届けいたします。（解凍後はお早めにお召し上がりください） ※仕入担当者がその時々に応じて最適の産地で厳選した国産の黒毛和牛をお届けします。全て固体識別番号をつけてお届けいたします。 ＜牛長厳選の黒毛和牛＞ 弊社で取り扱っている黒毛和牛は、社長自らも先頭に立って、全国に足を運び、長年蓄積された経験と厳しく鍛え上げられた目で仕入を行っています。 また、経験年数の豊富な仕入担当者が、その時々に応じた最適の産地で厳選した国産の黒毛和牛を仕入れており、全て固体識別番号をつけてお届けいたします。

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