松阪牛 すき焼き用 800g

柔らかく甘みのある深い味わい

松阪牛のすき焼き用ロースは、霜降模様が豊富で肉質もきめが細かく、柔らかく甘味のある深い風味を持ち、すき焼きに適しています。

※鮮度をそのままに、急速冷凍して冷凍便にてお届けいたします。 （解凍後はお早めにお召し上がりください）
※松阪牛シールもしくは松阪牛証明書のコピーなど松阪牛を証明するものがつきます。


＜松坂牛＞
全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の雌牛を『松阪牛』と呼んでいます。
その中でも典型的な松阪牛は但馬地方（兵庫県）より、生後7ヶ月～8ヶ月ほどの選び抜いた子牛を導入し、約3年間、農家の手で１頭１頭手塩にかけ、稲わら、大麦、ふすま、大豆粕などを中心に与えながら肥育されます。

松阪牛は、優れた資質、行き届いた飼養管理によって日本一の肉牛として認められ、味のすばらしさは「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されています。